?綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料有著廣闊的市場(chǎng)前景。在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下，消費(fèi)者對(duì)于食品安全和健康的關(guān)注度越來(lái)越高，這為農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料提供了廣闊的市場(chǎng)空間。未來(lái)隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)需求的變化，農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料將會(huì)有更加廣泛的應(yīng)用和發(fā)展空間。因此，加大農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)和設(shè)備的研究與開(kāi)發(fā)，對(duì)于促進(jìn)飲料行業(yè)的發(fā)展和滿足人們對(duì)于飲料的需求具有重要意義。    倒瓶二次殺菌:將飲料瓶倒置于85趕℃熱水浴中保持85±1℃。
   灌裝封口:包裝容器采用耐高溫聚酷瓶(PET瓶)，耐溫性要求超過(guò)92℃，瓶蓋采用HDPP塑料螺旋防盜蓋。灌裝前瓶、蓋均需消毒。殺菌后飲料立即進(jìn)行滿瓶灌裝，灌裝溫度控制在90±1℃，然后迅速旋蓋密封，汁液高度距瓶口<1mm。
    殺菌:采用超高溫瞬時(shí)殺菌工藝，溫度129±1℃，時(shí)間4s，滅菌后出口溫度控制在91±1℃。
    過(guò)濾:用80目濾過(guò)濾
    脫氣:真空度80±1KPa脫氣時(shí)間10min.
    均質(zhì):均質(zhì)壓力19±1MPa，均質(zhì)溫度60±1℃
    混合調(diào)配:復(fù)合果汁用量為30%、VCO.1%、山梨酸鉀0.03%、其他原料用量由實(shí)驗(yàn)確定。加料順序:蔗糖漿--穩(wěn)定增稠劑--防腐劑 酸味劑及VC 復(fù)合果汁--加水定容，各種原料邊加入邊攪拌，各間隔2-3min，原料加完后繼續(xù)攪拌至混合均勻。
    (2)其他原料預(yù)處理:酸味劑、防腐劑、VC先用30--40℃溫水稀釋5-10倍，并用80目濾袋進(jìn)行過(guò)濾。將穩(wěn)定劑與蔗糖干混，溶解制成10%左右的溶液。
    (1)溶糖:用80-85℃熱水?dāng)嚢枞芴牵?0℃保溫殺菌5min，用80目濾袋過(guò)濾，再用鹽水槽迅速冷卻至2O℃左右。
    原輔料預(yù)處理
    工藝流程: 原輔料預(yù)處理--混合調(diào)配--均質(zhì)--脫氣--過(guò)濾--滅菌--灌裝封口--倒瓶殺菌--冷卻--成品
      貯存: 菊花汁在0-100℃下冷藏貯存。
     過(guò)濾、冷卻:用120目紗布過(guò)濾菊花汁，在鹽水槽中迅速冷卻至20℃左右。
     熱水浸提:粉碎后的菊花稱量后盛于燒杯中，加入純冷水，加水量為60倍，控制浸提溫度為98-100℃，浸提時(shí)間為15min.
      粉碎:用研缽對(duì)菊花進(jìn)行研磨粉碎，粉碎粒度控制在4目，其目的是增大菊花與熱水的接觸面積，以提高浸提效果。
      干燥:剔除霉?fàn)€、蟲(chóng)蛀等不合格品，置菊花于恒溫烘箱中，恒溫80℃干燥3Omin，以便于粉碎。
     懷菊花--干燥--粉碎--熱水浸提--過(guò)濾--菊花汁
      貯存:將兩次浸提液混合，0-10℃冷藏貯存。
      過(guò)濾、冷卻: 浸提液用80目紗布過(guò)濾，在鹽水槽中迅速冷卻至20℃左右。
      將浸提液用8O目紗布過(guò)濾，棗汁單獨(dú)收集冷卻，剩余棗渣進(jìn)行稱重。活化后的果膠酶按棗渣重量的0.2%稱取，在浸提開(kāi)始時(shí)加入?？刂平釙r(shí)間45min，浸提溫度55℃，加水量為6倍。
      (2)酶解浸提
      棗漿定量稱量后，置于燒杯中，加入4倍純凈水，在恒溫55℃條件下浸提12Om山。
      (1)熱水浸提
     浸提:紅棗取汁采用兩次浸提，第一次為熱水浸提，第二次為酶解浸提。
     打漿:預(yù)煮后紅棗手工去核，與預(yù)煮液一起用打漿機(jī)打漿。

成都研發(fā)中心（本部）：位于成都市金牛區(qū)蜀西路52號(hào)。
上海研發(fā)中心：位于上海市閔行區(qū)吳寶路390號(hào)；
廣東研發(fā)中心：位于廣東省佛山市順德區(qū)悅海中路1號(hào)；


成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地服務(wù)全國(guó)客戶，滿足客戶的專業(yè)化、個(gè)性化和精細(xì)化服務(wù)需求，除了成都研發(fā)中心本部外，2020年佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發(fā)中心和上海研發(fā)中心，標(biāo)志著研究所的發(fā)展進(jìn)入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務(wù)能力和水平進(jìn)一步提升。
?成都市佳味添成飲料科技研究所是中國(guó)飲料產(chǎn)品設(shè)計(jì)整體方案的創(chuàng)立者，提供以飲料配方研發(fā)為核心的整體方案服務(wù)，致力于食品飲料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展為使命，打造食品飲料科研平臺(tái)的中國(guó)名片為愿景，并以敬畏之心、良心之舉和工匠之技，提供父母之食、親人之飲和民心之品為核心價(jià)值觀。
      烘烤:將紅棗置于恒溫烘箱中在80℃條件下烘烤30min，至紅棗略發(fā)出焦香，棗皮緊縮為止。烘烤可以增強(qiáng)棗汁香味、提高出汁率。